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江苏省百道乡土地标菜推介 南京市选拔活动圆满落幕
2020-08-07 09:42:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网讯 江苏省百道乡土地标菜推介南京市选拔活动于8月6日在南京八卦洲陌上花渡举行现场展赛。自7月1日南京市乡土地标菜选拔活动启动以来,全市各涉农区广泛宣传、积极推介代表性企业网络申报。经过一个月的积极发动、专家初审、网络投票,最终现场展赛评选出六合牛脯等45道南京乡土地标菜,其中八卦洲炒芦蒿等17道地标菜将代表南京市参加江苏省百道乡土地标菜的选拔。

  本次活动由省农业农村厅、省文化和旅游厅、省商务厅指导,市农业农村局、市文化和旅游局、市商务局、中国·南京农业嘉年华执委会主办,南京市栖霞区人民政府八卦洲街道办事处、江苏省栖霞现代农业产业园区管委会承办,省餐饮行业协会、市餐饮商会、市优质安全农产品协会、市休闲农业协会协办。

  省农业农村厅宣教中心周振兴主任、市农业农村局副局长马洁峰、市农业农村局副局长俞继东、市广播电视台副台长谢莉、栖霞区人民政府副区长田峥嵘、市商务局、市文旅局、市农业农村局、市政府接待办相关处处长,各区局业务分管领导出席了本次活动。

  南京市栖霞区人民政府副区长田峥嵘现场致欢迎辞,南京十八频道知名主持人“金陵食神”章晓秋主持了现场展赛。中国淮扬菜烹饪大师、中餐文化国际推广大使、省餐饮行业协会执行会长、省餐饮职教集团理事长、产业教授于学荣,中国烹饪大师、江苏钟山宾馆集团行政总厨龚胜祥,省优质安全农产品协会会长秦俊,省休闲农业协会会长王冬宝,市优质安全农产品协会秘书长燕东峰,市休闲农业协会秘书长庄姣洁,市农业农村局产业处处长郭双庆,市商务局服务贸易和商贸服务业处副处长李华和市文旅局全域旅游促进处处长邢晋9位专家担任现场展赛评委。

  根据《南京市乡土地标菜及代表性企业评价细则》,现场对初审入围的地标菜进行评分,评出17道南京乡土地标菜代表参加江苏省百道乡土地标菜角逐。同时,由现场嘉宾评委从“色”、“香”、“味”三个方面对地标菜进行评定,六合头道菜、八卦洲炒芦蒿和长芦板鸭分别获得 “颜值巅峰奖”、“香飘万里奖”、“回味无穷奖”,根据人气投票结果评出银林汽锅鸡获得 “最具人气奖”,参会领导向获奖的地标菜及企业代表现场授牌。

  随着颁奖仪式的结束,江苏省百道乡土地标菜推介南京市选拔活动圆满落幕。本次活动通过推介选拔活动,有效应对新冠肺炎疫情影响,引领城市和农村休闲旅游新消费,进一步丰富乡村休闲旅游农业内涵,将南京市乡土美食地标菜作为南京市的美食名片,进行广泛的宣传推广,扩大影响,展示活动特色,吸引大众参与互动,形成对特色食材、品牌农庄、创意主题农园等乡村休闲旅游农业的推广,有效带动农业增效、农民增收,进一步推动与促进农村一二三产融合发展。

标签:百道;乡土;地标菜
责编:梅源 易保山
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