“六合区耕地质量提升‘四新’集成展示与技术研究项目核心示范区60.68亩徽两优广丝苗水稻，平均亩产741公斤，高产田块亩产甚至达780公斤！”“浦口区兰花塘使用了沈其荣院士团队哈茨木霉生物有机肥的100亩南粳46，亩产达801.9公斤！”

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金秋时节，水稻测产丰收的喜讯从南京市各地陆续传来。南京人多地少，土地资源不足，水稻种植规模和产量并不占优势，但从今年已收水稻实收测产情况看，部分田块单产却再创历史新高。水稻测产屡创新高的秘密是什么？记者走进各粮食主产区一探究竟。

改造“良田”，粮油基地90%建成高标准农田

苏皖交界，六合区竹镇镇立友农机合作社的粳稻这几日迎来丰收，千亩稻田里，金色稻浪翻滚，收割机、翻土机同时上阵，联合抢收、抢翻作业。望着眼前的丰收景象，合作社负责人张立友抑制不住喜悦之情：“产量一如既往的稳定！亩产轻轻松松超650公斤。”

丰收背后，高标准农田建设发挥了重要作用。竹镇地处六合区西北部，半山半水、十年九旱的自然条件，外加零星开垦的“烧饼田”“油条沟”，让这里农业生产成本普遍偏高。为了提升农业产出，当地试点实施土地综合整治工程，规划建设高标准农田，昔日零散的“烧饼田”被整齐的道路勾连整合，实现“田成方、路成网、渠相连、旱能浇、涝能排”，农业生产效率大幅度提升。

“过去种水稻是‘望天收’，改造成高标准农田后，又进行了土壤改良和土地休耕，过去的‘蹩脚地’成了如今的高产田。”张立友说，如今靠着完善的沟渠泵站体系化灌溉设施，遇上旱涝天气都不怕，合作社今夏收割的小麦亩产首次突破500公斤。

万物土中生，地之不存，粮将焉附？保“粮”的根本就是保“田”。近年来，南京大力开展高标准农田建设，加快补齐农业发展中的基础设施短板，让中低产田实现旱涝保收、高产稳产。今年，在全市已建成高标准农田145万多亩的基础上，南京又落实新建面积0.52万亩，改造提升4.96万亩，目前全市优质粮油基地90%建成高标准农田。数据显示，相比一般非项目区，高标准农田项目区机械化水平要高15—20个百分点，产能一般能提高10%—20%，为实现丰产丰收奠定了重要基础。

选用“良种”，优质食味稻米占比超64%

良田遇上良种，才能多产好粮。为给粮食丰收打下坚实基础，攥紧种子“芯片”成为南京市各粮食主产区的共同选择。

本月7日，江宁区淳化现代农业示范园区种植基地万亩水稻迎来开镰时刻，一台台大型收割机来回穿梭，留下一茬茬秸秆。“今年街道水稻种植面积4万多亩，品种有南粳系列、宁香粳系列、镇稻、糯稻和杂交稻等。其中我们‘土桥大米’主推新品种是宁香粳9号，穗形比较大，米的外观晶莹剔透，口感软、香、糯，今年平均亩产量达650公斤。”站在田头，淳化街道农业服务中心相关负责人向记者报喜。

在不少种田大户眼中，“宁香粳9号”是好吃又好种的新代表。这个由南京农业大学万建民院士团队选育的早熟晚粳新品种，具有高产、品质好、抗性强、成熟早等优点，是南京市农业科研院校的又一转化成果，目前已在全市大面积推广。

种子是农业的“芯片”，是农业现代化的基础。南京聚集了江苏省农科院、南京农业大学等多所科研单位和高校，科研能力强，育种水平高。省农科院的“南粳”系列、南京农业大学的“宁粳”系列等水稻优质品种，不仅高产好吃，且价格高销路好，正被越来越多的种植户所选用。

南京市种子管理站负责人告诉记者，近年来，南京充分发挥种质资源优势，积极推动优质水稻品种的推广种植，主推南粳46、南粳5055、宁香粳9号、南粳5718等优良食味稻米品种，打造优质稻米产业链。今年，南京水稻种植面积超120万亩，其中优质食味稻米占比超64%，呈现逐年递增之势。

推广“良技”，“慧”种田省心又增收

科技创新是现代农业发展的强力引擎，南京丰富的科教资源正在形成独特优势，后劲十足的科创实力正打破土地资源限制，为粮食安全保驾护航。

在兰花塘高标准农田，远程虫情情报系统和远程气象监测站采集到的数据，让种植大户邵名文和合作伙伴有了“天眼”，能预知天气、即时监测土壤墒情和虫害信息。

邵名文告诉记者，这得益于中国工程院院士赵春江团队的无人农场技术。赵院士还通过北斗卫星导航定位技术和智能化的农机监控终端，研发了全流程集成式智慧农业系统，农机在田里作业时，位置、数量、效率等数据，在手机上一目了然。

在兰花塘，可不仅仅只有一个院士团队。因紧挨着有“农业硅谷”之称的南京国家现代农业产业科技创新中心，兰花塘自然而然成了“黑科技”的试验田，赵春江、张洪程和沈其荣三位中国工程院院士均在此开展研究，为农业现代化注入源源不断的科技力量。

“赵院士为我们实现农业信息化，张院士通过看天、看地、看苗就能精准诊断苗情，沈院士为我们精准提供生物有机肥。”邵名文笑着说，一田三院士，使这块复垦田第一年就获得好收成，水稻亩产从过去平均450公斤涨到如今650公斤以上。今年使用沈院士哈茨木霉生物有机肥的100亩田块，亩产更是达801.9公斤，再创新高。

从育苗、插秧、管理，到收割、烘干和仓储，在“良技”助力下，南京农业生产力水平持续跃升。数据显示，目前全市已集聚院士团队近10个，建成国家及省市科研平台80余个，打造先进农业技术应用示范场景50多个，优质水稻病虫草害绿色防控、水稻长势遥感监测与精确施肥、水稻机插缓混一次施肥技术等一批新技术得到落地应用。

培养“良人”，破解“谁来种田”时代之问

连日来，位于六合横梁三友湖基地的艾津稻园迎来一批批研学队伍，收割、掼谷、碾米，大家现场体验稻米生产全过程农事活动。艾津的10多名“绿领”硕士新农人则组成科普培训“讲师团”，提供专业讲解服务。

硕士研究生为何选择扎根田间地头？“农民种田，技术是难点，增收是痛点。让农民摆脱种地不挣钱的困境，是我们团队成立的初衷。”抱着这一想法，2016年，葛俊杰与其他十几位硕士研究生一起加入了艾津农业科技有限公司，扎根乡村从事农技更新和推广。

有技术、有想法，是年轻人干农业的优势。无论是刚开始的“科技种田”，还是转向对农业全产业链过程的科学探索和实践，葛俊杰等人敢想敢干，艾津的名气也越来越响，产出的艾津欧标大米远销全国各地，成为餐桌上的“新宠”。

在浦口，90后新农人邵立昌已经成为父亲邵名文的“最佳拍档”，如今的他不仅是个“技术控”，还懂经营、会管理。“本科学的是营销专业，以前从来没想过‘务农’。”邵立昌笑着打趣道，如今他把擅长的营销应用于农产品销售，通过小程序、直播带货等，积累了一批“铁杆粉丝”。邵名文对此竖起大拇指：“这小子，比我行！”

“年轻人不想种田，老年人种不动田。”未来谁来种粮、谁来务农？在南京，这一时代之问的答案是“良人种田”——越来越多有文化、懂技术、善经营、会管理的新型职业农民引领合作社、家庭农场等主体快速成长，以新技术、新服务、新渠道带动小农户共享收益。据不完全统计，自2017年以来，南京市已有1000多名大学生返乡创业，他们挥洒的辛勤汗水，已然浇灌出了丰硕果实。