立春一过，高邮龙虬镇龙虬庄十八组的虾农们纷纷开始张罗着整塘、搭钢架、盖大棚……这些天，七八座“纵卧”在虾塘里的温室大棚已初具雏形。看着邻塘虾农们忙碌的身影，67岁的虾农朱尚福难掩得意，“我从1月底就已经开始忙活了，一周前我的150万尾‘虾宝宝’已经入住‘新家’了。”

“‘虾宝宝’不仅对室温要求高，而且还很娇贵，每隔2—3个小时就要进棚里观察室温、水质以及虾苗的进食情况，到夜里还要观察虾苗的活跃度。”进入大棚，记者就感到一股暖流扑面而来，棚内温度表显示28℃，水里制氧设备正不停地冒着泡为虾苗提供氧气。朱尚福说，传统露天养虾靠天吃饭，受很多外界因素限制，温棚养虾可以对棚内的水质、温度、病菌防治等进行精准调控，避免出现外塘养虾大面积死亡现象。

“早育苗早上市，我足足比他们早了20多天哩！”从48岁开始养虾，与虾为伴已近20年的朱尚福依然“争强好胜”，在邻塘才忙着搭大棚的时候，他的“虾宝宝”已经在茁壮成长。“这些虾苗要在大棚里待上90天左右，等长到5—6公分，那时候露天气温也达到27℃左右，就可以拆掉大棚，让虾子在露天塘再待一个月，到6月上旬就可以上市了。今年行情不错，早上市的大虾可以卖到40元一斤，而等到虾子都上市后就只能卖20多元一斤了。”

这两天，朱尚福已经在准备搭建第二个温室大棚，预计3月底又要迎回100万尾虾苗。他承包的30亩虾塘，亩产量达1000斤左右，亩均效益达5000多元，“每年的养虾成本大概要42万元，全部卖出后能有50多万元。”眼见邻塘的温室大棚越搭越宽，朱尚福也“不甘示弱”，“明年我也打算将大棚扩宽到12米。”

“龙虬镇作为高邮罗氏沼虾养殖第一镇，全镇养殖面积2.3万亩，每逢春暖放虾苗20亿尾左右。”龙虬镇政协工委主任陈玉鸿说，3月底，龙虬镇占地2000多亩的高邮大虾现代渔业示范园即将运营，其推行生态养殖方法以及产业链思维将探索高邮大虾发展新模式，更大程度带动并惠及百姓。“高邮大虾的牌子越来越响，我们日子才会越过越香。”朱尚福笑着说。