“春季螺蛳夏季虾，秋冬螃蟹口味佳。岔河大米香喷喷，小鱼锅贴顶呱呱。”一曲朗朗上口的“洪泽四季歌”，让人垂涎欲滴。11月27日上午，2023江苏绿色优质农产品宣展暨洪泽区专场推介会在江苏省南京市举行，百余种绿色优质农产品集中亮相。

推介会上，党的二十大代表、时代楷模、全国脱贫攻坚楷模赵亚夫，作了“生物多样性农业大有可为”的主旨演讲，10家企业现场进行绿色产业生态链共建签约。随后，位于融媒路上的“丰收大集”热闹开市，阳澄湖的大闸蟹、沛县的黄皮牛蒡、六合的龙池鲫鱼、双沟的白莲藕……来自江苏各地的百家绿色食品、有机农产品和地理标志农产品齐聚于此，企业“面对面”实地推介、市民“零距离”放心消费，“丰收大集”汇聚最美江苏味。

组团参展的洪泽区，各色农产品尤为引人注目。一方水土孕育一方特色。淮安市洪泽区位于我国第四大淡水湖洪泽湖东岸，素有“淮上明珠”“鱼米之乡”美誉。依托资源禀赋和生态优势，洪泽区因地制宜推广“稻鸭”“稻虾”“稻蟹”等生态种养模式，深入挖掘特色资源，用活“土”“特”“产”三篇文章，开展优质稻米、洪泽湖螃蟹、小龙虾、现代渔业等特色主导产业提升行动，在做优做强“一产”的基础上向“二产三产”拓展，“接二连三”全产业链助推农业转型升级，绿色优质农产品成为当地强村富民的重要支撑。