1.jpg
一体化茶叶产业发展助力茶农增收致富
2023-05-08 16:27:00  来源:中国江苏网  
1
听新闻

新江苏·中国江苏网讯 暮春时节,马陵山茶园成为一片绿海,一缕缕嫩绿的茶芽冒出枝头,采茶姑娘们背着茶篓,手脚伶俐,边歌边采,宛如一只只蜜蜂穿梭不停,茶园里处处呈现着一派繁忙景象。因为气温高,茶叶长得又快又好,一茬未采完,又长出一茬,让茶农忙在手上、喜在心头。也因为今年春茶长势好、上市早,马陵山茶场订单络绎不绝,茶场负责人葛宜军电话不断,品尝着甜蜜的烦恼。

一派生机盎然的景色背后,是马陵山镇有事好商量的成果,是茶农、茶企的不断探索与改变。前几年,马陵山茶树都是农户零星种植,产量不高,鲜叶质量难以得到保障,茶农收入不高。为解决问题,打造优质、高效茶叶产业,马陵山镇政协主动发力,召集茶农和茶企负责人共同商量,让越来越多的茶企将新技术与传统农业深度融合,将标准化、生态化作为方向,在改变中发展,在融合中创新。马陵山茶场负责人葛宜军表示,近几年,茶场“化零为整”,茶产业也渐渐向智慧化、科学化发展。同时,马陵山茶叶产业靠口味闯出自己的特色和品牌。“俗话说,茶叶制作‘千人千味’,不同的炒茶师傅炒出来的茶风味各有不同。马陵山茶场在炒茶的过程中,也研究了一套完整的加工标准,每一个环节、每一个工序都通过无数次实验,量化出了一个最佳平衡点,加工茶叶也从经验化渐渐向标准化转变,且关键环节保留一部分手工炒茶的制作,让马陵山茶更具马陵山“色、香、味”。

小茶叶形成大产业,美了环境,富了百姓。近年来,新沂市马陵山镇在茶产业上下功夫,通过有事好商量,逐步实现建基地、创品牌、扶龙头、拓市场,基本形成了集种植、加工、销售、茶文旅等一体化茶叶产业发展格局。马陵山镇全域采摘茶园面积3000亩,茶叶产量5.12吨,总产值620万元。这片小小的茶叶,真正激活了一方山水。(张文)

标签:
责编:张静
上一篇
下一篇