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水上大棚种莲藕 提前上市促增收

来源:南京日报   2023-09-20 10:56:00

眼下正是莲藕大批量上市的时节。9月14日上午,在葛塘街道长城村刘营组,数百亩的荷塘内一片繁忙景象,种植户马快和采藕人一起挥汗如雨,将一筐筐刚刚出水的莲藕抬上货车,发往蔬菜批发市场。

在马快承包的水塘旁,12个白色的水上大棚格外显眼。“这是金松承包的水面,大棚里面也种了莲藕,两个多月前就提前上市,价格比现在要翻了好几倍。”马快略带羡慕地说。

马快和马金松是一对堂兄弟,在葛塘街道分别承包了100多亩水面种植莲藕。马快介绍,最近几年,南京及周边的莲藕种植规模不断扩大,集中上市时,很难卖出好价格,“9月份以来,莲藕的市场批发价大概在2元/500克,好在自家是自产自销,还有一些收益。”

同样大小的水面,种植同样的品种,马金松种植的莲藕由于反季节上市,不仅售价高,而且销路好。马金松指着自家的水上大棚告诉记者,大棚种植和露天种植一样,都是在每年2月份播种,莲藕在生长过程中,气温越高长得越快。所以,露天种植的莲藕要到八九月份才能采摘,而大棚里的莲藕在6月份就能上市。

马金松给记者算了一笔账,6月份上市的莲藕售价能超过10元/500克,尽管亩产量只有露天种植的一半,但总体收益还是要高出一截。

在马金松看来,大棚莲藕提前上市的最大好处就是能避开上市高峰,不会为销售问题担心。“前几年出现莲藕跟风种植,发生过莲藕烂在池塘里卖不掉的情况,我们都亲身经历过,所以才有了探索反季节种植新技术的想法。”马金松介绍,今年6月份上市的时候,鲜嫩的莲藕运到批发市场后,基本上就被蔬菜经销商抢购一空。

今年是马金松探索水上大棚种莲藕的第二年,当初投入了20多万元搭建水上大棚,“一次投入,能用很多年,平均下来投资成本并不算高,从目前来看效果还不错。”(记者 李都 通讯员 陈亮)

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