草莓好吃，但技术要求高，稍有差池就可能造成绝收。为了让莓农更好地掌握种植关键技术，8月11日，江苏省农科院果树所联合江苏现代农业（草莓）产业技术体系、草莓轻简化栽培协同推广联盟、江苏省草莓协会、江苏省园艺学会等单位和团体，以线上线下的方式在南京市溧水区举办“2023年江苏草莓科技服务——秋季草莓定植技术培训观摩会”，在炎炎夏日里给莓农们带来了一场丰盛的科技大餐。

江苏现代农业（草莓）产业技术体系首席专家、省农科院果树所赵密珍研究员告诉记者，定植是草莓生产中非常重要的环节，如果做不好就影响到草莓苗的成活率，最终影响产量和收益。通常农户认为定植是一件很简单的事情，实际涉及的环节比较多，比如土壤管理、苗的选择、栽后管理，定植前后15天非常关键，因此在定植前20多天对农户进行定植技术培训至关重要。

在江苏芃泰种业科技有限公司的育苗基地内，省农科院果树所王庆莲副研究员现场演示草莓苗当前管理、起苗出圃的要点。“我们在扦插育苗时，子苗存留的匍匐茎桩要留长约3~5厘米，以防在扦插过程中病菌通过匍匐茎传导到子苗里；同时在扦插过程中要保持一定的湿度，推荐采用滴灌带，既节约用水，又能减少病菌孢子的传播。”王庆莲说，育苗大棚地面上尽量保持干净整洁，把所有的老叶、病株移除出田块，减少病菌孢子的传播。此外，叶面干净没有病斑、根茎粗壮、花芽饱满、白根须多，都是优质草莓苗的重要标志。

在江苏省农科院溧水植物科学基地草莓示范园内，一款名为高垄半基质轻简化栽培新模式吸引了莓农们的注意，该模式具有省力、保温、清洁轻便、肥水易调控等特点。高垄半基质栽培模式是一种将传统地面起垄栽培和高架基质栽培优点相结合的草莓栽培技术，主要制垄材料有控根器、护墙板、水泥板、石棉瓦、塑料扣板、瓷砖、彩钢瓦等，可根据实际选择适宜材料。即搭建接地栽培槽，槽体底部填充土壤，中间铺设填充物，上部填充栽培基质，将草莓苗定植在基质中进行鲜果生产。

“以往草莓地栽需要弯腰，劳动强度大，耗费人工，高垄半基质轻简化栽培模式不用弯腰，节省人工和成本，让草莓种植更轻松。”赵密珍说，该模式主要分为宽垄和窄垄型，推荐选择宽垄型模式，与窄垄型相比，能节约一半成本。宽垄模式垄高40～60厘米、宽度70～90厘米的四行栽培模式，垄与垄之间的间距约为60～80厘米，8米宽大棚可建4个宽垄，共16行，从而保证草莓产量。赵密珍说，该模式定植关键是把握草莓植株弓背的栽植方向，边上两行苗的弓背朝外，让果实朝外长；中间两行苗弓背朝内，让果实往中间长，加上配套滴管带，水肥可控，就能更容易出精品果。

在培训会上，江苏农林职业技术学院副教授王全智讲授高架草莓定植前后基质管理技术，江苏丘陵地区南京农科所曹荣祥副研究员讲授草莓定植管理技术，省农科院果树所王庆莲讲授草莓主要品种生产管理特性。

据了解，近年来我省草莓产业发展迅速，从最初的本世纪初3万亩左右，发展到现在的30多万亩，一产产值接近100亿元。草莓产业的发展有效带动了溧水、句容、涟水、海门、东海、贾汪、铜山、盐都等草莓主产县农业产业结构的调整，培育了一批地方特色农业品牌，带动了农民增收致富。