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“鲜”从启东来 共享海之味——江苏省农展中心邀您品尝“吕四海鲜”
2023-03-24 09:20:00  来源:中国江苏网  
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中国江苏网讯 阳春三月草长莺飞,又到一年春花烂漫时。3月23日上午,2023中国•启东“吕四海鲜”推介会在江苏省农展中心隆重举办,来自吕四渔港的上等鲜品吸引了众多领导和嘉宾如约而至。江苏省供销合作总社二级巡视员张春耀出席活动并致辞,南通市供销合作总社党组书记、主任陈剑锋,苏合集团党委副书记、总经理华天泽,启东市人大常委会副主任吴永东,人民政府副市长郁丽春,政协副主席袁圣菊等参加活动。

海洋经济蓬勃发展 劈波斩浪渔获满仓

启东地处江海交汇,承南启北,濒江临海,素有“江海明珠”的美誉。依托中国四大渔场之一的吕四渔场,启东不断延伸海鲜产业链,海洋捕捞、水产养殖、水产加工能力均列全省前茅。据郁丽春介绍,吕四渔港已扩建成为国内规模最大、布局最合理、功能最完善的综合性人工渔港,水域面积95.4万平米,陆域配套210.8万平米,码头岸线7663米,船只泊位2300个,年鱼货卸港量达30万吨,年海洋捕捞产量15万吨、产值约84亿元。

舌尖上的启东 领“鲜”的吕四

吕四渔港作为渔业活动重要基地,盛产海产品百余种,渔民们通过勤劳和智慧把大自然馈赠的“鲜”带回给千家万户。袁圣菊为“吕四海鲜”做精彩推介,令当地海产品获得现场嘉宾交口称赞。享有“开渔第一鲜”美誉的梭子蟹,紫背白肚、肉多味鲜,脂膏肥满、营养丰富;肉肥鲜嫩的吕四鲳鱼借助于蒸、烧、煮、烤、煎等烹饪手法,总能满足来自五湖四海的挑剔味蕾;春暖花开,吕四小黄鱼占据一席之地,鳞色金黄、肉嫩少骨,鲜美无比;小眼睛、老鹰嘴、皮薄油嫩的吕四带鱼,比起其他地区的带鱼,在口感和营养价值方面都有很大的不同;吕四海蜇作为国家地理标志产品皮白头红,酥松、爽口、鲜醇,是我国“海产八珍”之一;吕四文蛤、泥螺、鮟鱇鱼、比目鱼、红芒虾等一众渔获,也都是上等鲜品、佐餐佳肴。

供销联合助农 聚力消费帮扶

江苏省供销合作社系统充分发挥联合合作优势,多措并举为“三农”发展努力提供全方位、全过程服务。据悉,省总社投资运营的苏合集团正值五周年庆,5年来,苏合集团聚焦主责主业,履行对社有企业“融、投、管、运”职能,培育了一批优秀助农强企。据省农展中心董事长毛相飞介绍,中心由省总社和苏合集团倾力打造建设,自成立以来已组织大型农超对接、品牌推介和消费帮促活动50余场,开展各类直播活动500多场次,在2022年抗疫保供中助销农产品1.45亿元,全年带动农产品销售近8亿元。旗下“鲜丰汇”消费帮促平台,联动江苏省委省级机关工委“党建云”、江苏工会APP,扩大农副产品线上线下销售,2021年10月上线以来累计实现销售超1.9亿元。

活动现场还组织多方举行合作签约仪式,旨在资源共享,拉通渠道。未来,更多优质农产品将借助“鲜丰汇”平台提升知名度和影响力,从而进一步扩大农产品销售,助力农民增收致富,合力推动乡村产业振兴。

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责编:蒋丽
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