昨天上午，金坛区朱林镇黄金村120亩早稻比去年提前5天开镰。几天后，稻谷将被加工成全省最早上市的有机软米。

黄金村党总支书记王娟在收割现场告诉记者，今年这批“乳玉一号”有机软米早稻5月6日栽插，7月底受台风“烟花”影响，部分田块出现倒伏现象，预计亩产250公斤左右，每亩可产大米150公斤。

据了解，黄金村有机稻米专业合作社近年引入大棚钵苗育秧技术，育出的秧苗齐整。早稻栽插前，由耕牛将休耕轮作田块种植的紫云英翻耕入土沤肥。在3个多月的水稻生长期内，该合作社采用“稻鸭共作”模式进行田间管理，全程不施化肥、不打农药，人工除草，并以太阳能诱虫灯灭虫。

“黄金村”牌有机软米早稻经省农科院专家育种提纯复壮，所产软米口感介于传统粳米和糯米之间，深受上海、浙江市场欢迎。近几年，每年的首批有机软米每公斤都卖到60元，合每斤30元。赵鹤茂 靳颀 李航