泗洪:优质稻米“链”起43.5亿元大产业
近年来,以土地集中流转为契机,以高标准农田建设为抓手,积极推进优质稻米规模化、基地连片建设,曾荣获“国家优质粮油工程试点县”“好粮油示范县”等称号的泗洪县正不断延伸绿色农业产业链,走上一条以绿色为底色、三产融合的高质量发展之路。
泗洪县位于淮河中下游,形成了以淮河、古运河和洪泽湖包围的独特“小气候”。当地雨热同期、四季分明,境内年均气温14.6摄氏度,年均降水量893.9毫米,光温资源丰富,十分有利于培育优质稻米,盛产的大米以香、甜、软、糯著称,可达到国家一级米标准。
藏粮于地,高标准农田建设让泗洪稻米产地变身万顷良田。该县耕地总面积199.64万亩,永久基本农田面积185.86万亩,该县围绕田块整治、土壤改良、灌排水、田间道路建设、农田防护和生态环境保护、农田输配电、科技服务、管护利用等八大建设内容,高效统筹推进高标准农田建设,建成高标准农田面积150.79万亩。2022年,全县种植水稻98.4万亩,其中,发展标准化订单种植生产基地30万亩。
藏粮于技,国家地理标志农产品保护工程让泗洪稻米“如虎添翼”。该县利用县域内江苏省农科院设立的水稻选种基地和种业加工企业,以及扬州大学张洪程院士水稻示范基地,开展良种科技联合攻关,品种培优。同时,大力推广25万亩水稻机插秧、25.8万亩稻田综合种养等绿色生态种植模式。
泗洪县从品种选择、技术推广、基地建设到生产加工、市场拓展,全产业链推进稻米产业,形成“政府起引导、市场牵企业、企业连基地、基地带农户”的融合发展格局。该县努力打造苏北粮油、蟹洪米业、粒粒香米业等一批核心龙头企业;组建“龙头企业+中小企业+合作社+核心基地”产业化联合体3家,拓展销售市场,共同推进品牌的运营、推广。同时,该县制定出台《泗洪大米品牌建设三年行动计划(2021—2023年)》等政策,安排专项资金1.2亿元用于“泗洪大米”品牌宣传,院士基地打造,机插秧技术推广,加工生产设备技术改造,低温库、粮米仓等仓储设备建设等。
基地、品种、技术、标准建设多管齐下,有力提升了泗洪优质稻米品质品牌。2010年,泗洪大米已通过国家农产品地理标志认证;2019年7月获批国家知识产权局地理标志集体商标,目前拥有“蟹园大米”“家缘大米”“上塘贡米”等20多个省市知名品牌,认证绿色食品59个、有机食品10个,多次斩获各类奖项。2022年,综合核算稻米一二三产值约43.5亿元。
下一步,该县将重点围绕中高端优质稻米全产业链打造,开展量质协调、适口性和抗逆性突出的水稻品种筛选、示范与推广,推进绿色高质高效创建,不断优化品种布局,整体提升水稻品质和产量。“十四五”末,全县稻米全产业链产值有望达50亿元以上。 赵淑柳