沃野田畴起欢歌，长卷开篇正当时。当下的淮安，正着眼全面推进中国式现代化淮安新实践，把建设农业强市作为“153”发展战略的重要策略之一，更大力度抓“三农”、强“三农”，蹚出一条具有淮安特色的农业农村现代化道路，努力在农业农村领域创造更多展示“象征意义”的实践成果。

“一粒米”垒起“大粮仓”

栽种初夏秧，稻谷满粮仓。6月27日上午，在洪泽区四坝村占地1000亩的高标准农田里，洪泽祥发农机服务专业合作社理事长梁加祥正和30多名农机手一起，驾驶着插秧机在田里来回穿梭，一株株青翠的秧苗从插秧机手苗盘上次第滑落、插进田中。不到半小时的光景，水田里就布满了一排排整齐翠绿的秧苗……

“机械化作业按规格插秧，机手对基本苗、栽插深度、株距等指标进行量化调节，有利于稳产高产。”梁加祥告诉记者，一台插秧机一天插播面积约60亩，相对人工插秧，人力减少一半以上、产量提升超10%。

淮安市农业农村局农田建设处处长王宇认为，为农业机械化创造条件的，是高标准农田建设。近年来，淮安坚持将高标准农田建设作为夯实粮食安全根基的重要基础性工程，坚持“数量、质量、生态”三位一体，突出规划引领，注重规模连片、数质并重、建管结合，不断完善农田基础设施配套。至2022年底，全市已累计建成并上图入库高标准农田面积521.95万亩，占耕地面积的72.87%，水稻种植全程机械化已达90%。在全程机械化助力下，淮安已实现小麦亩产400公斤、水稻亩产600公斤，较十年前增长近10%。

祥发合作社的成长史，折射了淮安粮食种植向机械化、规模化、标准化生产的历程，是淮安粮食产业从“望天收”到“高产田”、由“单一种植”向“产业融合”转变的写照。“一粒米”垒起“大粮仓”，作为粮食主产区、全国商品粮生产基地，淮安粮食产业已经成为保障国家粮食安全、推进乡村振兴的重要支撑。

“一只鸡”延伸“产业链”

6月27日下午，在江苏华瑞天成食品有限公司的现代化生产线上，一只只生鸡在全自动轨道的运输下被送去清洗、切割、冷冻、包装、入库。

“一只生鸡通过这条全自动加工流水线，完成各项工序到分装入冷库，时间不超过10分钟。”公司董事长王宽华介绍，该项目分三期实施，一期项目单日宰杀生鸡30万只、仅今年上半年实现销售达5.4亿元，二期、三期厂房已建成，待设备到位全面投产后，将提供鸡肉熟食、调理品等更多品类的深加工产品，成为年产值25亿元的大型现代化肉制品加工基地。

作为本土农业龙头企业，自1988年改制组建至今，华瑞天成用35年的时间，从一家小型的禽类养殖配套企业，成长为以“公司+基地+农户”模式做大白羽肉鸡养殖支柱产业，下辖4个全资子公司，年出栏白羽鸡近7000万只，带动地方农户逾400户、户均年受益6万元的农业产业化国家级重点龙头企业。

淮安市农业农村局畜牧兽医处处长吴晓敏认为，农业龙头企业是带动特色农业、现代农业发展的“火车头”。从畜牧业来看，淮安通过培育引进双汇、温氏、牧原、汉世伟、卫岗、华石等一批龙头企业、集团化企业，拥有省级以上农业产业化重点龙头企业19个，已形成以龙头企业为引领、骨干企业为支撑的现代产业体系。

“一村美”带动“村村美”

时值盛夏，金湖县塔集镇高桥村黄庄溪水潺潺、炊烟袅袅，一座座农家庭院在绿树红花间错落有致，一派静谧祥和。

“我们的村庄不要太美！”土生土长的黄庄人黄仕清满脸骄傲。泥巴路、臭水沟、杂草丛……十年前的黄庄在黄仕清印象里和美根本不挨边，也正因为这样，一走出校门他就义无反顾地离开家乡到无锡打工。

变化始于2017年，水泥路铺上了、沟渠杂草不见了、道上路灯装上了……每次回乡，黄仕清都能看到房前屋后的变化，记忆中那个脏乱的庄子渐渐远去。2019年底，黄仕清果断回家，通过村网格员招考进入高桥村民委员会，同时在家里开办起农家乐，仅这一项年增收1.5万元。

“环境好，才能吸引人、留住人。”金湖县塔集镇高桥村党总支书记黄爱萍介绍，2017年以来，以入选省首批特色田园乡村为契机，黄庄系统推进环境治理提升，对自然村落实行保护性修缮，充分彰显里下河的水乡村落景观特色，让乡愁变得具象而浓烈。近年来，像黄仕清一样返乡就业创业的村民已近20人，他们从事龙虾养殖、稻麦种植、农家乐经营等，带动了村庄产业发展。今年“五一”期间，黄庄村吸引游客上万人，带动农产品销售逾万元。

美丽环境激活“美丽经济”，“美丽经济”又成农户新的增收点。据了解，在农村人居环境整治提升中，黄庄注重结合产业发展、村民增收，融入生态农业和旅游业，大力发展优质稻米、龙虾养殖、螃蟹养殖和藕虾套养等传统种养模式，通过土地流转发展西瓜、油桃种植等高效设施农业，“黄庄粳米”“黄庄麻鸭蛋”“黄庄老鹅”声名渐起，黄庄挂面、黄庄麻油和制香等成为当地富民产业助推器。唐筱葳 左文东 黄莉莉