“一只好梨”带活一方经济
“睢宁梨园里的水肥一体化技术值得我们学习,这对环境非常友好。”在睢宁县姚集镇优质梨示范基地,四川省广元市苍溪县农业农村局研究员陈文远说。
9月7日至9日,第四届全国梨产业发展学术交流会暨第二届“中华好梨”品鉴推介活动在睢宁县举行。来自全国21个省市的专家、学者、种植大户齐聚睢宁,品好梨、聊技术、谈发展。
“中华好梨”睢宁打擂台
9月7日晚上的品鉴现场,梨香四溢。所有参与评选的梨子样品隐去品种、培育单位等信息,编号装盘,等待专家“盲选”。梨子形状各异,有的个大堪比柚子,有的小巧如核桃,连见多识广的专家们都表示,有些品种是“第一次见”“第一次尝”。
“我们的评审标准,外观品质占40分,包括果实大小、果皮色泽、果面光洁度等指标;内在品质占60分,包括肉质、糖酸、汁液等指标。”国家梨产业技术体系首席科学家张绍铃说,这次送选的样品大多甜度高、果肉细腻,品质很不错。
眼下正赶上秋水梨丰收上市,睢宁本地梨农听到消息,纷纷将梨园种的精品选来参赛。“难得有这么多专家学者在睢宁,我把梨送来,重要的是请专家指点一二!”睢河街道仝圩社区种梨大户仝太文说。
最终,第二届“中华好梨”品鉴推介活动评选出“中华好梨”39个、金奖77个、银奖112个。睢宁县共有4家单位5个参赛样品荣获“中华好梨”称号,分别是徐州盛耘农业发展有限公司选送的秋月梨、丰水梨,徐州丰姚农业发展有限公司选送的丰水梨,睢宁县本学果树种植专业合作社选送的丰水梨,睢宁秋歌农业发展有限公司选送的“双溪翠”秋月梨。
技术赋能栽好一棵梨树
故黄河绵延百余里穿睢宁而过,留下的温润沙土,适宜白梨和砂梨生长。睢宁是全国最大的砂梨生产区,有着“中国三水梨之乡”称号,是国家体系和省体系示范基地。经过多年发展,目前睢宁梨栽培面积达6万亩、年产值超7亿元,其中80%以上集中在故黄河沿线王集、姚集等5个乡镇,主要栽培品种为砂梨系列品种,有酥梨、丰水、新高、苏翠1号、秋月等。
如何种好一棵梨树?除了选用良种,种植技术也是重中之重。9月8日,中国园艺学会果树专业委员会主任刘凤之等16位梨产业方面专家学者,就全国梨产业的发展、新品种推广、新技术应用等进行交流。9月9日,种植大户们跟随专家,先后来到睢宁县姚集镇优质梨示范基地、睢宁县丰果果蔬专业合作社,探讨梨树栽培模式和技术。
种梨大户们认真听取专家授课,抓住机会请教种植技术、蔬果保鲜技术,有的种植户现场支起手机开启直播,将专业知识分享给同行。
睢宁县农业农村局局长韩超介绍,近年来睢宁紧紧依托南京农业大学、省农科院等院校专家团队,针对睢宁基地生产实际,开展多项试验示范,推广了新品种苏翠1号、夏露栽培技术,以及梨园人工生草技术、水肥一体化技术等。2022年,睢宁整合财政资金近2000万元,对故黄河沿线梨生产基地进行提档升级,统一配备防鸟网、肥水一体等高效生产设施,提高基地集约化水平和综合生产能力。
近3年,睢宁基地梨产业新品种、新技术综合应用率提高到60%以上,优质果率平均达到83.5%,实现经济效益与社会效益双提升。
多维发力做强产业集群
“今年梨子收成不错,一亩地产量能有四五千斤。”仝太文告诉记者,“我们地里的梨子直接进南方城市大型商超,今年收购价3元多一斤,去年价格更好点,能卖到4元多一斤。”
让“一只好梨”长成富民“大产业”,睢宁高度重视梨产业发展,要求在品种、品质、品牌上下功夫,坚持高质高效集约集聚,实现睢宁梨产业协调发展、创新发展,全力打造具有区域特色的梨产业集群。
在故黄河沿线建设2000亩精品示范基地,在王集镇、姚集镇、双沟镇等地建设多个高标准梨生产示范园,全面提升睢宁梨的品质和产量;各镇配套建有贮藏冷库和果品交易市场,形成了区位优势明显的梨产业集群,有效提升产业经济活力。
睢宁县坚定实施梨产业品牌战略,围绕高质量发展目标持续发力。2019年,睢宁成功注册“南许酥梨”地理标志证明商标,近来又着重打造“睢宁砂梨”这一梨果产品区域公用品牌,梨果品质得到质的提升。在省内外举办的多次梨果品鉴评比活动中,睢宁梨果屡获金奖,极大提升了睢宁梨产业的知名度与美誉度,睢宁县也被评为科技部、教育部梨特色产业基地(2020—2023年)。 记者 杨琦 通讯员 谭晓立 唐浩