眼下，正是草莓上市的季节。走进泰州市苏中园艺有限公司草莓温室内，用椰糠种植的草莓已经陆续开花，呈现出一幅绿叶白花的美景，四处弥漫着花香果香。

产业园内草莓温室面积8000平方米，与普通草莓基地不同，这里的草莓住着“阳光房”、喝着“营养液”，栽种地点从地面上搬到了半空中。记者在现场看到，一米多高的“种植床”上整整齐齐摆放着种植袋，袋子里定植着草莓苗，不少已经开出了白花。

“温室内一共种植了10万棵草莓，草莓苗全部来自江苏省农科院，采用的是宁夏高山无病无害的红颜品种，品质较高。”草莓大棚负责人张立文介绍，与普通的温室草莓相比，这里的草莓种植全部用椰糠取代了土壤。大棚内的草莓种植袋是从斯里兰卡定制的，种植袋内全部是椰壳。相比于土壤栽培模式，椰糠栽培模式透气性更好、保水保肥能力更强，椰糠经过高温杀菌，种植袋内不会残留虫卵。“椰糠栽培病虫害非常少，草莓根际环境更加健康，这样生产出来的草莓不管是品质还是口感都比较高。”

好苗用好水。椰糠栽培草莓全部采用以色列灌溉技术，灌溉用水是经过多次过滤的纯净水，达到直接饮用的标准，使用这种水与营养液进行配比以后，使用高压防滴漏滴箭进行浇灌，再通过施肥机泵入种植袋，这样保证每棵草莓苗都能得到均匀的灌溉。

草莓温室引进荷兰先进的环控系统PRIVA，采用人工智能模式，实现了无人值守。张立文说，温室内搭载两个温湿度传感器，结合温室外的小型气象站数据收集，再通过计算机对温室内的温度、光照、水肥进行合理分配，这样草莓可以在科学、健康的环境下生长，产出的草莓也会更加香甜可口。“将农业物联网、多参数一体化传感器、水肥一体化、图像识别等现代信息技术和高架无土栽培技术相结合，实现草莓生产精准管理、智能控制和全过程信息感知。”

据悉，泰州市苏中园艺有限公司于2023年10月初开始种植红颜草莓，预计12月25日左右草莓将陆续成熟，运用椰糠种植技术栽培的草莓相比传统栽培技术，除了品质和口感有明显提高，采摘期还可延续到明年三四月份。张立文说，草莓成熟后，欢迎市民到温室来，亲身体验采摘椰糠草莓的乐趣。此外，草莓温室今年还推出了“白草莓认养计划”，市民可以通过认养的方式体验、感受椰糠种植技术。记者 邱骏