饺子是中国人餐桌上不可缺少的佳肴，作为一种历史悠久的民间吃食，深受人们喜爱，为了让未成年人了解传统美食，弘扬民俗文化，1月14日，南京市栖霞区马群街道新时代文明实践所、百水芊城社区党委、百水芊城新时代文明实践站开展了以“手工制饺子，乐享共成长”为主题的手工包饺子活动。

活动伊始，志愿者向小朋友们介绍了饺子的由来：相传医圣张仲景为帮百姓抵御寒冬冻耳，发明了“娇耳”，经岁月演变成如今的饺子。其做法是先准备面粉、馅料等食材，面粉加水揉成面团醒发，馅料依个人口味调配，醒好面团切块擀成饺子皮，包上馅料捏合成形。志愿者通过通俗易懂、图文并茂的讲解，让孩子们真切地感受传统文化内涵，体验寒冷冬日里的快乐。

手工制作环节，志愿者将五颜六色的橡皮泥分发到每个小朋友的手中。孩子们先是做出一张张圆形的饺子皮和圆溜溜的小球作为饺子馅，然后将馅料放在饺子皮的中心位置，用小手将“饺子皮”的边缘慢慢向中间合拢，小心翼翼地包裹着“馅料”。在制作过程中，小朋友们不仅享受到了动手的乐趣，更体会到了劳动带来的成就感。当他们看到一盘盘紧实饱满的饺子整齐排列时，脸上洋溢着幸福的笑容。这份亲手制作的喜悦，如同温暖的阳光，照亮了每个人的心房，让爱与幸福在小朋友们之间传递。

此次饺子 DIY 手工活动，不仅丰富了社区儿童的文化生活，更是在传承传统文化的道路上，社区用生动有趣的方式，让传统文化绽放出了全新的童趣风采。下一步，百水芊城社区党委将举办更多丰富多彩的活动，丰富居民生活，营造和谐氛围。