外形似“房车”，透过“车窗户”可以看到里面透出的紫光、红光、蓝光，走入“房车”内，一排排堆叠的架子上紫苏、迷迭香、火绒草冒出新芽。原来这是位于无锡的安利（中国）植物研发中心内的植物工厂，在这里，全球各纬度的植物都可以得到培育，充满科幻感与未来感。

“在植物工厂，我们可以通过高精密度环境智能计算机、电子传感系统控制温度、湿度、光照、二氧化碳浓度以及营养液等环境条件，实现农作物连续高效生产。”安利（中国）植物研发中心科研人员李廷钊博士告诉《科技周刊》记者，在实验室里，植物不是生长在土壤中的，而是在水中和空气中。科研人员可以精准控制各类参数，同时又因为实验室是无虫无菌的，植物可以生长得又快、品质又高。这里的高科技“植物工厂”模拟生态环境，使得全球不同纬度的植物可以高效育种，从而研发植物次生代谢物的高效提取。

看似“房车”的植物工厂，背后连接的却是蕴含高科技的多维空间。李廷钊指着提供光照的灯说：“灯的核心是芯片，能够激发精准光谱，同时光电转化效率也很高。”此外，在营养液箱、种植台面等各个地方都配置有各种类型的传感器，帮助科研人员捕捉营养成分的变化、光照的变化、甚至是植物体内活性物质的变化。传感器传回的数据在电脑端汇总、分析、建模，最终实现无人化管理生产。

“打造这一植物工厂的主要目的之一就是快速育种。”在室外育种，一般作物顺利的话，至少要经历10年以上的时间才能完成。而在这里，一年可以做到5-6代，极快地加速了育种进程，尽快满足社会需求。

《科技周刊》记者在植物工厂内看到，这里探索性地种植了很多中草药植物。根据植物生长的不同需求，在光照、营养液等几方面都实行个性化定制。在户外，植物接受光照，太阳光既是植物光合作用的能量来源，也是植物多种生理活动的刺激信号。

“植物能够吸收的太阳光就是我们眼睛能够看到的可见光（红橙黄绿蓝靛紫）波段范围。”李廷钊举例，其中，植物能够吸收利用的主要是红光和蓝光，像橙光、绿光利用率就很低，而远红光、紫外线等又主要起到信号/刺激作用。合理的光谱组成除了可以提高光合作用本身的效率，更重要的是调节植物生长。所以在植物的不同生长阶段，科研人员会将光照方案着力于无害且高效地调整植物生长模式，包括初级代谢产物的生产分配和次级代谢产物的富集，以此达到生产目标并节省能源消耗。

李廷钊进一步解释，在植物生长和代谢的过程中，光的不同波长还可以调控次生代谢物（植物营养素）的合成及“产量”。何为次生代谢？科学家将植物的新陈代谢分为初生代谢和次生代谢。初生代谢是指植物通过光合作用产生糖类，糖类经过不同的途径分解利用，产生诸如蛋白质、脂类等物质；次生代谢则是能量分解的代谢，植物在生长过程中会遇到各种各样的威胁，比如高温和暴晒让它们失去水分，低温和寒冷会让它们凋零等等。植物和环境作斗争的方法是通过各种化学反应——消耗体内宝贵的能量，合成例如萜类、酚类以及含氮化合物，这就是植物在环境胁迫下催生出来的次生代谢物。

次生代谢物离我们并不远，安利（中国）植物研发中心科研人员马小明介绍，如人参中的次生代谢物皂苷可以缓解疲劳、改善记忆；甘草中的次生代谢物甘草酸具有抑菌消炎、保肝解毒的功效。“所以通过调整光的波长，让植物的次生代谢物含量更丰富，我们就可以培育更多优质原料，为消费者提供更多优质的产品。” 记者 沈峥嵘 蒋明睿 实习生 陈晓颖