“洪泽湖大闸蟹六月黄尝鲜季”启动

来源：淮安日报 2021-07-16 09:54:00

昨日，“洪泽湖大闸蟹六月黄尝鲜季”启动仪式在洪泽区举行。

近年来，洪泽区大力实施洪泽湖大闸蟹品牌战略，全力推动洪泽湖大闸蟹产业向着标准化、组织化、规模化、安全化、品牌化方向快速发展，通过生态健康养殖、质量安全追溯、品牌推介交流等措施，不断释放品牌效应。2020年，该区河蟹养殖面积达8.56万亩，占全区水产养殖面积的81.5%，产量7700余吨，平均价格100元/公斤。目前，该区从事大闸蟹经营的有1000余户，其中规模经营约350户，洪泽湖大闸蟹品牌价值达150.16亿元。